天上龙肉，地下驴肉，说明驴肉是非常好吃的，但却很少有人大规模的养驴。这是因为养驴的成本是非常高的，还不能像牛羊那样圈养起来，必须放养，需要很大的场地。驴子在一起是很容易发生斗殴行为的，让其他的驴子受伤，需要养殖户花钱为其看病。还有一个比较重要的原因，就是驴的生长周期是很长的，两岁之后才能交配，一次只能生一胎，经济价值不是特别高。所以驴肉才会这么的贵，就是因为养殖驴子的人是很少的。
人们是没有吃过龙肉的，但是却感觉龙肉特别的好吃，并且将龙肉与驴子的肉放在一起做比较。如果你吃过驴子的肉，就会被驴肉的口感征服，然后念念不忘。你可能会听说过驴肉火烧，这也是某个地方的特产，真的是特别美味的。由于上述所说的原因，所以驴子的数量并不是特别多，还有一些驴子被用来干农活，不是养来吃肉的。所以很多饕餮就会去各个地方找驴子吃，这样才能满足自己的未来。
除了养殖成本以及交配方面的原因，最后一个原因就是喜欢吃驴肉的人其实并不是特别的多。就和狗肉一样，市场是比较狭小的。如果大规模的养殖就有可能卖不出去，这样就会损失很多的钱。有养殖户进行了现身说法，说自己养殖了驴子，一周也卖不出去一头。还有人说兔肉是很美味的，但是兔肉的市场真的不是特别的多，就和驴肉一样。
很多动物的肉都是比较好吃的，比如说大龙虾或者海胆，但由于成本或者市场的限制，都是没有进行大规模养殖的。人们常吃的肉还是猪肉和鸡肉或者鸭肉，对于一些稀奇古怪的肉也不怎么感兴趣。
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第1个回答 2022-04-20
从养驴的角度来驴的成长周期长，养起来成本更高。而驴从怀孕，到小驴达到卖的水平，可能需要至少2.5年-3年时间；时间多了很久，养驴的成本就变得更大。从驴子的市场、养育的技术来看，驴肉的市场不去猪肉的大，风险比较大。养一头驴的成本是很高的，养成一头驴所花费的时间太长了，这就大大增加了养殖的成本，而且市场对牛羊猪的需求是很大的，也不用愁卖不出去，养驴的成本太高，销路也很少。
第2个回答 2022-04-20
1.养殖成本大：驴的品性，脾气不好，所以在养殖的过程中，管理起来很费劲儿。2.驴肉销路没打开：如果一个地方没有消费缺口，就算你养了也没有销路，所以一般都是当地自产自销，还吃个新鲜。3.市场被挤压：价格便宜，养殖户卖贵了没人要，卖便宜了不挣钱，很有压力。
第3个回答 2022-04-20
因为养驴需要的场地非常的大，而且驴的肠胃系统不是特别的好，驴在饮食上要求非常的高，驴长的速度非常慢，需要准备很多的饲料，驴的收益并没有其他牲口的收益高所以想要养驴是不容易。不是因为不好饲养，是因为养驴的成本太高了，但是挣的钱又太少。
第4个回答 2022-04-20
虽然他是比较好吃的，但是的话，喜欢吃驴肉的人还是比较少的，因此的话才没有大范围的饲养
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