格兰仕微波炉怎么烤肉

Question

如题所述

Answer 1

方法如下：
1、买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2、清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。
3、加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4、串肉：每签5块肉即可。
5、精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。
6、烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。

Answer 2

肉洗净后切成半厘米厚薄片，腌制15-30分钟，沥干后盛放在烧烤架上（光波炉可用烧烤架，若是微波炉请放在玻璃或陶瓷容器内）

启动微波炉加热3-4分钟（若有烤肉智能菜单可直接点击【烤肉】再调节重量即可），

烹调途中请暂停翻转食物，并根据食物状态适量加减加热时间。