《食品中农药最大残留限量》明年3月1日起实施 12-14

Question

如题所述

Answer 1

从明年3月1日起，一项重要的食品安全法规《食品中农药最大残留限量》将正式实施，以统一和规范我国食品中农药残留的监管标准。此前，由于存在多个标准相互冲突的问题，居民在食用蔬菜、水果、茶叶等农产品时可能会面临不同的检测结果。新国标共涵盖322种农药在10大类农产品中的2293个残留限量，相较于旧标准，新增了1400多个规定，确保了我国居民日常消费的主要农产品的安全性。

《食品安全法》实施后，农业部和卫生部开始整合标准，减少矛盾，明确了农药残留限量的唯一强制性国家标准。蔬菜、水果和茶叶等农产品的农药残留限量有了明确的限制，如蔬菜915个、水果664个，茶叶25个，这将有助于规范农民的农药使用，从源头控制农药残留，为农产品质量监管提供了法律依据，并有利于我国农产品的国际贸易发展。

中国人民大学农业农村发展学院的郑风田认为，新国标充分考虑了我国食品监管的实际，与国际标准更加接轨，这是农业部和卫生部在食品安全监管方面的一大进步。然而，尽管如此，我国在农药残留标准制定上仍有一定的差距，与国际食品法典标准、美国和日本等国家相比，标准数量仍有待进一步提升。

农业部计划在“十二五”末期将农药残留限量标准扩展至7000个，以持续改进我国的食品安全标准体系，确保消费者能够享受到更安全、更符合国际标准的农产品。这一举措对于提升我国食品安全水平和国际竞争力具有重要意义。