在中国古代的丝绸之路贸易中,泾阳茯砖茶占据着重要地位。自南茶北上的历史长河中,泾阳因其地理位置成为了必经之地。起源于北宋的传说,讲述了泾阳茯砖茶诞生的奇妙过程。
故事发生在北宋神宗熙宁年间,一位泾阳茶商在运送茶叶途中不慎失手,一篓茶叶落入泾河。捞起后,由于天气原因,茶叶未能及时晾晒,反而经过河水浸泡。茶商将这些意外的“霉变”茶叶低价卖往兰州。兰州的牧民们意外发现,这些茶经过泡制后,茶汤颜色变为橙黄,口感醇厚,带有茯苓的药香,备受好评。
受此启发,茶商开始研究这些“霉变”茶叶的制作方法。经过多次尝试,终于在公元1368年左右,也就是明朝初年,第一块泾阳茯砖茶诞生。这个名字既源于其加工时期在伏天,又因其独特的“霉味”和茯苓般的功效而得名“茯茶”。
这个故事不仅见证了茯砖茶的起源,也反映出其在丝绸之路上的重要角色。它不仅是一段历史的传承,更是一种独特的茶文化的象征。
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