山药的功效与注意事项

Question

如题所述

Answer 1

山药，山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴－而补肺益肾只能作为辅助之品。本文将深入探究山药的功效与注意事项，帮助读者更好地了解该食材。
🍴健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
🚫不宜食用人群
山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
🍜饮食注意事项
再就是多喝汤，注意饮食规律，多动运，不乱吃零食。