冰箱酸臭味是由于不当使用和保养导致的。首先，冰箱内的食物应该及时清理和更换，尤其是过期的或已经变质的食品。其次，冰箱内的水槽和排水口也应该定期清洁，以避免积累污垢和细菌的产生。还有就是冰箱内部的密封性能也应该得到保证，应该及时更换密封条或门板，以避免污染空气和导致异味的产生。此外，如果冰箱中不使用太长时间，也应该把里面的食物和饮料都清理干净，然后关上电源。最后，可以使用一些去味剂和消臭剂来清除异味，但要尽量避免使用含有化学物质的清洁剂。这些方法可以有效预防和消除冰箱酸臭味，保持冰箱内环境清新和卫生。