植物的器官总体来说分为两类，一类是营养器官一类是生殖器官，这两类器官分别有其不同的特征与功能。
一、营养器官
1、根：根是植物在地底下的形式，主要起固定和吸收作用，同时还能合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。根会从土壤中吸收
无机盐和水分，来供生长的需求。并且它还有合成的能力，来制造一些重要的有机物质，例如
氨基酸。
2、茎：茎是植物地上部分的骨架，它的上面生长着叶、花和果实。具有输送营养物质和水分以及对叶、花及果实的空间支持作用。有的茎还具有
光合作用。 茎的作用主要是运输无机盐，水分和有机物质至植物的各个部分，用来支持枝叶、花朵和果实的需求。且也有储藏养料的功能。
3、叶：叶是植物进行光合作用的主要器官。北方植物的叶会因季节的变化而脱落，当然南方的植物也不代表不会落叶，这与叶中的色素有关。叶主要是进行
蒸腾作用和光合作用。
二、生殖器官
1、花：花是植物繁衍后代的生殖器官。包括着生花萼、
花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花通过蜜蜂蝴蝶还有风的作用传递花粉。花的作用是通过授粉以后形成种子，用来繁殖后代。
2、果实：果实是
被子植物的雌蕊经过传粉受精，参与发育而成的器官。一般来说，果实包括果皮和种子两部分，有传播与繁殖的作用。果实都是由种子和果皮组成的，它是来保护种子，当种子成熟时，有利于种子的散布。
3、种子：种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，种在土地里可长出新的植株。种子的作用是用来生长成植株的。