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怎么泡发干海参?教你干海参的正确泡发方法
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第1个回答 2020-11-19
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相似回答
干海参怎么泡发
答:
海参的正确泡发方法:1.将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净
。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时,换一次水。如果不差钱的话,建议大家矿泉水,矿泉水内没有杂质,更有助...
如何泡发干海参的正确方法
答:
正确泡发干海参的方法包括以下步骤:
泡、洗、煮、泡
。一、泡 1.
干海参在泡发之前需要浸泡
,讲干海参放进加入纯净水的容器中,完全浸泡没过海参,放入冰箱保鲜层浸泡48小时,中间需要换两次水,直到海参变软。二、洗
1. 剪开海参的肚子
,去掉海参的牙齿,也就是沙嘴,并清洗干净海参内部。2. 清洗...
干海参的泡发方法
是什么?
答:
1、干海参放容器里,然后倒入适量纯净水,放冰箱浸泡3天,一天换一次水
。2、3天后,用剪刀剪开海参腹部,去掉里面的沙嘴和杂质。里面还有几条纵向的筋,用剪刀剪断,这样内筋就不会妨碍海参涨大了。3、起锅倒入纯净水,把海参放进去,大火煮沸,转小火煮20分钟,然后关火放凉。4、把海参取出,放到...
干海参怎么泡?
答:
泡发干海参的做法
1.野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放
。2.先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3.取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。4.把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5.这是泡了3天的海参。6.从海参的...
海参如何泡发?
泡多长时间?
答:
海参
泡发
步骤:1、浸泡脱盐:将
干海参
稍微冲洗,放入无油干净的容器中,倒入足量纯净水,将容器放入冰箱保鲜层,保持0—5度水温,开始泡发。此过程需持续48小时以上,中途6-8小时换一次水,泡至海参胀大,手捏上去无硬芯,参体有弹性,且能够大角度的弯曲即可。2、去嘴断筋:将泡软的海参从腹部纵向...
干海参泡发正确
流程的做法步骤
答:
干海参泡发正确流程的做法步骤
干海参泡发的正确方法
:步骤一、清洗 海参在泡发之前应该要做好清洗工作,需要将它放进在纯净无油的容器里面,水量应该要超过
海参的
表面,需要慢慢的清洗表面的杂质和盐分。步骤二、浸泡 海参如果不是新鲜的,那么就需要放在清水里面进行浸泡,尽可能选择纯净水会比较好,然后...
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