盐冻虾（厄瓜多尔白虾）的做法
盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用
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姜蒜切末，葱、香菜切段备用
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料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用
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锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。
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倒入虾，虾变色后倒入酱料。
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上色后倒入香菜、葱
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翻炒一下，出锅
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第1个回答 2020-11-10
严重下奶，首先把虾子煮熟了，然后放入盐，然后呢，再到这个冰箱里去冰一下，冻一下冷藏里快速冷藏5分钟左右，拿出来就做成了好吃的严冬香。本回答被网友采纳
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