第1个回答 2020-11-01
【木瓜牛奶】
材料:木瓜、纯牛奶、椰浆(可以不用)
调料:白糖
【详细做法】
1.超市里买个大木瓜回来,这个木瓜也比较便宜,这一个也才5-6块钱,如果家里有种的,那就更好了。把木瓜削掉皮,然后清洗一下,把它切成小块,可以切小一点,这样子比较容易熟。
2.准备一只砂锅,把切好的木瓜装入砂锅里面,然后加入适量的清水,清水没过木瓜就可以了,如果家里没有砂锅的,可以用普通的铁锅。最后把砂锅放在灶上,先开大火烧开。
3.烧开之后,把泡沫打掉,然后放入3勺白糖,如果想吃甜一点的可以多放一点,最后把一盒纯牛奶倒进去,如果有椰浆的话,加入一点椰浆,味道会更好,香味会更浓。倒完牛奶之后,用筷子轻轻的翻动一下,防止糊锅,开大火把它烧开。
4.再次烧开之后,就可以关火出锅了,这一道香味浓郁又好吃的木瓜牛奶就算是做好了。这个时候可以直接趁热吃,也可以放凉之后,放进冰箱里面冰一下再吃,冰一下味道口感会更好哦。夏天天气比较热,做这一道美味糖水,清凉解暑又简单,喜欢的赶紧试一下吧。
第2个回答 2020-11-01
做法一
原料:
木瓜、银耳、冰糖。
制作步骤:
1、银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。
2、木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去皮。)
3、汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。
4、然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。
做法二
材料:
主料1/2只木瓜 配料适量冰糖 1朵银耳 适量西米
制作步骤
1 木瓜 一只,实耗半只,银耳一小朵
2 木瓜中间切开去籽,把中间掏空
3 泡发好的银耳去黄蒂撕成小朵
4 把银耳放进木瓜里,加几颗冰糖
5 再撒一点儿西米
6 放入压力锅,大火上汽后转小火20分钟,关火自然冷却
7 我的美味下午甜品!
小贴士
小贴士
掏木瓜的时候不要挖太狠,蒸的时候容易破!