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乌鸡用什么材料炖汤比较好
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第1个回答 2020-01-31
1.把乌鸡清洗干净,最后一遍用温水过下,可以去血水和腥味。
2.把生姜去皮切片,清洗枸杞备用。
3.把乌鸡和生姜片、枸杞放进锅中。
4.倒上温水漫过乌鸡身,大火炖30分钟,后用小火在炖1小时左右,乌鸡烂了汤味也出来了。
5.喝汤前放调味料。
第2个回答 2020-12-09
今天做个乌鸡煲汤
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乌鸡
炖
哪些
食材
比较好
?
答:
做法1:乌鸡人参汤
准备食材如下:鲜人参2根,乌鸡半只,猪展200克,枸杞20个,姜1块,葱1根,红枣10个,盐1茶匙,鸡粉1茶匙 具体做法如下:先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净,用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净,将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅...
乌鸡
搭配
什么炖汤最好
答:
乌鸡搭配枸杞、红枣、山药最好
。1、枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核,刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。...
乌鸡
肉加
什么炖汤最好
吃 乌鸡汤怎么炖才能营养又好喝
答:
1、冬虫夏草、怀山药:乌骨鸡肉和冬虫夏草、怀山药洗净、切块一起炖汤
,饮汤食用,营养丰富,可以补精气;2、
白果、莲子、糯米
:乌骨鸡1只,将白果、莲子、糯米各少量放入鸡腹,加入少许胡椒调味,文火炖至熟烂,食之,可滋养脾肾,营养丰富;3、
板栗、生姜
:乌骨鸡1只与板栗、生姜放入砂锅加清水...
请问
乌鸡
和
什么炖汤最好
答:
乌鸡和黄芪、当归、沙参、麦冬、生姜、大红枣、盐少许、黄酒适量
,炖汤最好。材料:乌鸡、姜、山药、干香菇、枸杞、花生、红枣。做法:1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用;2、干香菇用水泡发备用;3、山药洗净去皮切块备用;4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫;5、再放入其他材料...
乌鸡炖汤
放
什么材料好
?这样搭配更美味
答:
原料:
乌鸡
一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。做法:1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。四、红枣腩排炖乌鸡
材料
:排骨200克、乌鸡半...
乌鸡炖汤
配
什么
料好
答:
1. 将
乌鸡
放入压力锅内锅里,加入备好的葱、姜、枸杞。2. 撒入适量的鸡精和盐,并倒入适量清水,加入少许醋。3. 调到鸡档,保压时间设为15分钟。炖煮完成后,出锅时撒入香菜即可食用。这款汤具有滋补养颜的效果,是家常餐桌上的美味佳肴。二、天麻乌鸡汤 主料:除了乌鸡外,主要
材料
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