第1个回答 2020-11-30
对于生完宝宝的妈妈来说,最艰难的日子就是坐月子,因为在这个期间有很多食物都是不能吃的,不然很有可能会对孕妇和宝宝造成不良的影响,对于能不能吃鸽子也一直存在争议,那么坐月子能吃鸽子汤吗?
鸽子肉中含有很多的营养物质,同时还可以起到促进乳汁分泌的作用,产妇在月子里是可以适量喝鸽子汤的,但是在刚开始的时候不可以吃大补的食物,最好是可以在产后第3周左右使用会比较好,太早时有很有可能会起到相反的作用。
在刚生完宝宝以后,妈妈的身体处于恢复阶段,大补的食物是不可以吃的,鸽子肉中含有很多蛋白质,在月子中期的时候就可以吃了,不仅能够吸收到其中很多的营养,同时还可以起到补血补气的效果,鸽子肉所含的脂肪是比较低的,比较适合,在产后需要瘦身的妈妈。
鸽子肉不仅可以起到养颜的效果,还可以改善发质,现在生活中很多女性因为各种原因而无法生产这种情况下,必须要选择剖腹产,如果吃鸽子肉对于伤口的恢复是非常有利的,可以促进伤口快速愈合。但是在吃的时候也要注意,不可以和猪肉一起吃。
第2个回答 2020-11-30
当然可以了,实际上汤里面的营养远远不如肉里面的。
下面是三种做法:
一.当归黄芪鸽子汤: 黄芪30克、当归10克、红枣6颗、鸽子1只,把鸽子在市场处理干净后拿回来用开水烫出脏水;取个炖盅加入清水,把所有材料一起放下去炖至鸽子肉熟烂即可。
二.板栗杏仁鸽子汤: 板栗肉、核桃仁、南杏仁、红枣适量、鸽子1只;把所有材料清洗干净、把鸽子飞水;汤煲内加入清水,煮开后放入鸽子、南杏仁、姜片大火煲滚,转用小火煲1个小时;然后放核桃仁、板栗肉再煲1个小时即可。
三.炖鸽子汤:
1、在用热水焯煮鸽子的时候,可以加入白酒,可以稍微去除鸽子上的血腥气哦,让鸽子汤喝起来更加香醇。
2、记住在最后大家也可以选择不放盐,这样产妇鸽子汤喝起来的药效会更加好。
3、其实在炖煮产妇鸽子汤的时候,放入一些枸杞,不仅可以增加汤水的营养价值,还可以给汤水增加清新的味道。在砂锅中加入焯煮好的鸽子、清水、洗净切好的葱段和生姜片。再用大火炖煮开来,转为中火慢慢炖煮50分钟左右,就可以关火放入盐调味