家里炸过的油不想浪费，怎么收集储存还能用？

Question

如题所述

Answer 1

不要倒掉油炸过食品的油。我会教你如何用这种方式处理它。使它可以再次使用，减少浪费。

通常我们会在家里做一些油炸食品。但我们都知道，制作这种油炸食品需要大量食用油。油炸一次后，油中会有大量的这种废渣。许多人认为这种油不能再使用了。把它倒出来真的太可惜。今天，我将教你一个非常简单的方法，使这些废油立即可以重复利用。我是怎么做到的？让我们看看！

通常我们在家里炸一些东西，会有很多这种小油渣。我们洗不干净。我们需要准备一些东西把废油弄清澈。首先准备一个小碗，倒入淀粉。然后加入一些水，混合成一种水淀粉。

将水和淀粉混合后，让它形成一种黏稠状，这时我们可以打开火，等油温升高，然后慢慢倒入我们准备好的水淀粉。浇注时，一定要放慢速度，使水和淀粉充分混合并形成块状。当我们把它倒进去时，我们会慢慢地发现这种水淀粉形成了一个淀粉块。

淀粉本身也有很强的吸附能力。经过这种缓慢的油炸，一些小的熔渣会直接吸附在淀粉上。现在我们可以看到这个地方有很多小碎片。油比较热，当它在锅中沸腾时，这些小杂质会牢牢地抵住淀粉块。当锅中的一些杂质几乎被淀粉块吸收完时，我们轻轻地取出淀粉块。

打捞出来后，我们可以看到一些较大的残渣被吸附，甚至一些较小的也都在这个淀粉块上。所以锅里的油现在变得非常清澈。现在等油冷却后再倒出。这种油就非常透明了，就像我们通常购买的新油一样。它可以用来做饭炒菜。

以上是我今天需要与大家分享的关于如何将废油转化为新油的内容

Answer 2

可以选择一些瓶子，把炸过的油存起来，也可以用油做一些简单的食物。也可以把油放在冷冻柜中进行冷冻，可以进行冷藏，这样就能够继续使用了。

Answer 3

避免高温，把它放在温度比较低的地方储存，储存时不要让它与空气接触，避免加快氧化，可以放入一个盆中，用保鲜膜包住盆口。

Answer 4

可以用过滤网过滤一下，然后把剩下的油放到冰箱保鲜室里面冷藏起来，就可以继续使用，可以继续炒菜。