66问答网
所有问题
牛排火锅怎么做(清汤)
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-02-24
原料:
牛骨头、胡椒、姜、香叶、丁香、荜拨、老鸡。
高汤做法:
1、牛骨头20斤、胡椒50克、姜100克、香叶、丁香、荜拨适量、老鸡一只熬制高汤;
2、大锅,牛排二斤、鸡精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉;
3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮着。
相似回答
好吃的
清汤
牛肉
火锅
的做法
怎么做
好吃又简单,做法图解
答:
将炖好的汤和牛尾转移到
火锅
里,放入切好的白萝卜,汤底中稍微加点盐,煮开后就可以开始吃了!
牛肉
清汤火锅怎么做
牛肉清汤火锅做法介绍
答:
1、材料:牛骨300克,牛尾300克,瘦牛肉300克,各类蔬菜,牛腱肉,西冷
牛排
,姜末2勺,白胡椒1勺,花椒1勺,太白粉1勺。2、先制作汤底,牛大骨购买的时候砍成块。牛腩和牛大骨块清水浸泡去除血水后捞起。熬汤的大锅加入清水,冷水放入牛骨和牛腩肉,加一根大葱,三五片姜片,加大约2汤勺料酒,暂时...
是时候来顿
牛排火锅
过冬啦!涮菜吃肉两不误,暖暖的香香的做法大全_百 ...
答:
步骤1 准备若干块儿牛排,还有火锅底料 步骤2
将牛排洗净后放入高压锅,再放入若干片姜 步骤3 倒入适量清水,用高压锅将牛排压制八成熟左右
,也可以用锅炖,怎么也得炖一两个小时,我赶时间,所以用了高压锅哦 步骤4 炖牛排的时间来准备蘸料,蒜末和韭菜花是必不可少的 步骤5 再倒入现成的麻酱料...
牛肉
火锅
清水汤底
怎么
过做法
视频时间 00:35
牛排火锅
的做法
答:
家常
牛排火锅
做法如下:准备材料:牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。一、将材料切成块。二、将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉...
如何做牛排火锅
?家常味的,答应孩子明天吃,急急急!!!
答:
牛排火锅
最好用清汤锅,这样牛肉的鲜味就可以烧到汤中。制作方法:1、材料准备:到超市购买
清汤火锅
敷料(含有香料、大料、党参、枸杞等),可以选择小肥羊品牌;(袋装)2、准备大葱、番茄若干和买点牛骨;3、用文火将洗净牛骨炖40分钟后,潎去浮在汤面上的沫子,放入上面购买的汤料,加入咸盐和大葱(...
大家正在搜
牛肉清汤火锅怎么做
牛排火锅汤底怎么做
清汤牛肉火锅怎么做好吃
家常牛排火锅怎么做
正宗牛排火锅怎么做
牛排火锅怎么做
在家牛排煮火锅怎么做
牛肉火锅怎么做
家常牛肉火锅怎么做好吃