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自制酸奶能婕柑经常喝自制酸奶好吗
如题所述
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推荐答案 2018-12-08
自制酸奶中需要注意的几点:
1、乳酸菌种:一般情况就用市售的小杯酸奶(不添加果粒的)即可,也见过有人用雪莲做为引子发酵,但那毕竟不容易得到。
2、消毒:在家做酸奶,很难控制到杀灭有害细菌,所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫,不嫌麻烦的可以蒸一蒸。
3、发酵的温度和时间:乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右;而发酵时间因温度而异,若始终保持最佳温度,大概8小时左右即可。温度越低,所需时间越长。
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经常喝酸奶
有哪些好处和坏处
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酸奶
的
制作
方法 酸奶功效
答:
这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用
酸奶不
会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳糖,...
酸奶能
和橘子一起吃吗?
答:
可以
。主料:牛奶2瓶、酸奶1袋 辅料:香蕉1个、橘子2个、蜂蜜适量 1、准备材料。2、把酸奶和牛奶放进酸奶桶,搅拌好。3、酸奶机通电,盆和酸奶机中间加热水。4、准备好水果和做好的酸奶。橘子去皮,香蕉切块。5、把酸奶放进碗里面,切好的香蕉放进酸奶里面,倒适量的蜂蜜。6、上面点缀着橘子瓣,...
自制酸奶能婕柑经常喝自制酸奶好吗
答:
2、消毒:在家
做酸奶
,很难控制到杀灭有害细菌,所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫,不嫌麻烦的可以蒸一蒸。3、发酵的温度和时间:乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右;而发酵时间因温度而异,若始终保持最佳温度,大概8小时左右即可。温度越低,所需时间越长。
喝酸奶好
还是纯奶好?酸奶是酸性的还是碱性的
答:
但是需要注意,
酸奶
本身是用纯牛奶发酵
制作
而成,里面产生了大量的乳酸菌摄入体内之后,这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群,可以改善腹泻现象,还能够促进肠道蠕动,改善便秘。但是需要注意,本身有胃溃疡的人群,不要喝太多的酸奶,可以适量的喝一些纯牛奶,有保护胃黏膜的作用。酸奶和纯牛奶中都富含大量的钙...
酸奶
是降火的吗?
答:
1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。2、
酸奶
有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。3、乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。4、能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。5、有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。6、一般来...
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