糖尿病人怎么饮食?哪些东西不能吃?

如题所述

【宜忌原则】

糖尿病人除服用降糖药物治疗外,其饮食调理极为重要,也极为复杂,这是因为其饮食调理要根据病人的年龄性别、病情轻重、活动消耗量大小、体型的胖瘦,以及各种食物中糖、脂肪、蛋白质的含量多少而综合掌握。总的来说,糖尿病人宜吃各种新鲜清淡蔬菜及豆制品;宜吃低脂肪饮食,尤宜食用植物油类;宜吃动物蛋白质和豆制蛋白质食品,根据中医传统理论,消渴病通常分为上消、中消和下消,上消多饮,是属肺热津伤,宜吃清热润肺、生津止渴的食品;中消多食,是属胃火炽盛,宜吃清胃泻火、养阴保津食物;下消多尿,是属肾阴不足、虚火内灼,宜吃滋阴清热、补肾固摄之品。凡糖尿病患者,忌吃含糖多的糖糕点、饼干、蜜饯果脯、水果之物;忌吃辛辣刺激性食物;忌吃肥腻甘甜物品;忌吃炒爆香燥,温热助火食品;忌吃烟与酒。

【适宜进食】

南瓜,苦瓜,西瓜皮,冬瓜,冬瓜皮,山药,黄豆,芹菜,蕹菜,豆苗,菠菜,豇豆,枸杞头,洋葱,菊芋,鲜藕,豆腐,蘑菇,草菇,金针菜,黑木耳,青菜,荠菜,西红柿,小麦麸,玉米须,猪胰,雉肉,蚕蛹,海参,黄鳝,泥鳅,田螺,蛤蜊,瓠子,枸杞子,桑椹,草莓,槐花,蜂乳,米醋,牛奶,羊乳,马乳,茶叶,燕麦,番薯藤叶,南瓜子,胡桃,猪腰,羊肾,乌贼,兔肉,禽蛋,鲢鱼,鲫鱼,鳕鱼,猪瘦肉,牛肉,鸭肉,茼蒿,菊花脑,水芹菜,丝瓜,萝卜,胡萝卜,黄瓜,菜瓜,慈菇,茭白,百合,芝麻,香蕈,猴头菇,金针菇,植物油,豆浆,腐竹,茯苓,灵芝,银耳,黄芪,西洋参,黄精等。

【忌讳进食】

忌吃或少食番薯,甘薯,高粱,西谷米,锅粑,桃子,苹果,柿子,柿饼,柚子,柑,荔枝,香蕉,樱桃,龙眼肉,山楂,橙子,葡萄,猕猴桃,甘蔗,西瓜,梨子,海枣,沙枣,黑枣,红枣,蜜枣,白砂糖,赤砂糖,甜菜,饴糖,甜酒,白酒,酒酿,蜂蜜,马铃薯,青芦笋,人参,胡椒,茴香,丁香,肉桂等。
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第1个回答  2015-04-08
1、为控制血脂: 少食容易使血脂升高的食物,如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 2、为控制血糖: 少食容易使血糖升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 3、严禁饮酒: 因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高,从而加重肾病患者的病情。所以,为了糖尿病肾病患者的安全还是不饮酒为佳。 寻医问药提醒:保持良好的生活方式是糖尿病患者控制血糖和改善各种代谢紊乱的基础,所以,患者可通过减肥、调整饮食、戒烟、戒酒、适当地参加运动等措施来改变以往的不良生活方式。同时,为避免病情恶化,建议患者还是采用当前最科学有效治疗糖尿病的手术疗法。
第2个回答  2020-12-10

糖尿病患者不能吃什么食物?

第3个回答  2020-10-22

在糖尿病的治疗中,饮食治疗与药物治疗占有同等重要的地位。糖尿病人,哪些食物不能吃?饮食上应该注意哪些?

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