为什么西瓜刚摘下瓤是粉的,放两天变红

如题所述

无论什么果实摘下后的一段时间还是有生命的,你说的这种情况就是果实的后熟现象,很正常,就像充分成熟的果实放几天会熟过是一个道理。不过靠后熟而成熟的果实味道和口感不如自然成熟的甜脆。
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第1个回答  2015-06-02
乙烯,,,,,,
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