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请问豆角到底是芸豆还是菜豆?谢谢了,大神帮忙啊
如题所述
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推荐答案 2014-04-28
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等
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第1个回答 2014-04-28
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
第2个回答 2014-04-28
常见的豆角有扁豆、四季豆、荷兰豆、油豆。我们一般指的豆角,是四季豆。
相似回答
芸豆
和
豆角
答:
你好!!
一: 芸豆:芸豆学名菜豆
,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必...
请问豆角到底是芸豆还是菜豆?谢谢了,大神帮忙啊
答:
豆角
包括扁豆、
芸豆
、
菜豆
、刀豆、四季豆等
请问豆角到底是芸豆还是菜豆?
答:
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等 豆角(Vigna
unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软...
芸豆是豆角
吗
答:
芸豆不是豆角
。芸豆一般被人叫做四季豆,而豆角在北方地区一般被人叫做十八豆,它们还是有区别的。芸豆形状一般是扁的,长度也不是很长,但是十八豆较细并且较长,豆粒比较圆。芸豆是在16世纪末期传入我国的,是生活中比较常见的蔬菜之一,适合生长在温暖湿润的环境,温度高或低都会影响其生长。一、...
吃四季豆时,一定要炒熟,不然吃了会食物中毒,如果中毒那么是什么中毒
答:
豆角(即四季豆、扁豆、刀豆、
芸豆
、棍豆、梅豆角等)是一种四季人们普遍食用的蔬菜
,菜豆角
中毒一年四季都有发生,但在冬季下霜前后多发,中毒原因在于菜豆角中含有一种毒蛋白,叫凝集素,还有的豆角含有“豆素”,能够凝集红细胞和分解红细胞,生吃或未炖熟均可引起腹泻及出血性肠炎,只有彻底加热才能...
豆角
与
芸豆
的区别
答:
1、品种不同
豆角
和
芸豆
的区别表现在品种上,其中豆角属于
菜豆
族豇豆属植物,又叫做长角豆。带豆、裙带豆,其花果期在每年的五月份到八月份,而芸豆属于菜豆族菜豆属植物,又叫做菜豆、刀豆以及扁豆,在每年的春夏季节开花结果。2、果实不同 豆角和芸豆的区别也表现在果实上,其中豆角的果实较长,呈现...
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豆角是四季豆还是豇豆
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