粮食的龙头股票有：荃银高科、京粮控股、神农科技、冰轮环境、中粮工科、中粮生化、金健米业、北大荒、万向德农、丰乐种业等。
安徽荃银高科种业股份有限公司是集农作物种子科研、生产、加工、国内外营销等业务于一体的高科技种业企业。公司订单粮食业务带动整体业绩高增长；牵头开展转基因抗虫玉米项目，背靠先正达有望实现跨越式发展。
金健米业坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，坚持以粮油食品精深加工为产业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，以大米产品为龙头、面油产品联动，构筑了面向全国的复合式、多渠道的营销网络平台；同时，公司着手打造电商与社区连锁自有零售终端商业运作平台，拓展新型经营模式。
登海种业主要产品包括玉米杂交种、蔬菜杂交种、花卉种苗、小麦种、水稻种；公司利润主要来源于玉米杂交种，主推品种为登海、先玉系列玉米杂交种；20年农业收入8.92亿元，营收占比99.01%。
中粮生化是生化领域涉足农产品深加工的大型骨干企业，连续五次获得“农业产业化国家重点龙头企业”称号，主要对玉米等农副产品精深加工，目前已形成年加工玉米近300万吨的生产能力。产品包括燃料乙醇、柠檬酸、L-乳酸、环氧乙烷、氨基酸、玉米蛋白粉和渣皮饲料等。
食品安全概念龙头股有哪些？
1、远望谷002161：远望谷酒类防伪管理系统通过采用RFID技术，可解决酒类安全防伪方面诸多问题，控制整个酒类生产、流通、销售的产品跟踪与监管，为造酒企业的生产活动提供有力的数据依据，提高生产效率，降低运营成本。
2、新莱应材300260：公司主要从事以高纯不锈钢为母材的高洁净应用材料之研发、生产与销售，主营产品为真空室（腔体）、泵、阀、法兰、管道和管件等。
3、大恒科技600288：2012年12月，由北京市科技委组织，并由公司牵头的太赫兹光谱仪项目经科技部审核获国家重大开发专项立项。项目自2012年10月起至2017年9月，主要目标是研发出性能稳定、质量可靠的基于飞秒激光的太赫兹时域光谱仪，并应用于食品安全检测、药品分析、临床检测、油气分析等领域。
食品安全概念成分股还有：农产品000061、圣农发展002299、西王食品000639、思创医惠300078、美亚光电002690、华测检测300012、赞宇科技002637等。
食品饮料的龙头股有哪些？
海欣食品(002702)、安井食品(603345)、今世缘(603369)、绝味食品(603517)、金字火腿(002515)、古井贡酒(000596)。
乳业龙头股票有哪些？
三元股份600429、伊利股份600887、光明乳业600597等。
食品消费股龙头股票有哪些？
永辉超市(601933)、苏宁易购(002024)、大商股份(600694)、东阿阿胶(000423)、煌上煌(002695)、双汇发展(000895)、盐津铺子(002847)。
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