平均值是函数average。
平均值函数介绍：
AVERAGE函数是EXCEL表格中的计算平均值函数，在数据库中average使用简写avg。AVERAGE是返回参数的平均值(也做算术平均值)。
例如，如果区域(区域：工作表上的两个或多个单元格。区域中的单元格可以相邻或不相邻)A1:A20包含数字，则函数=AVERAGE(A1:A20)将返回这些数字的平均值。
相关概念：
平均数是指在一组数据中所有数据之和再除以数据的个数。平均数是表示一组数据集中趋势的量数，它是反映数据集中趋势的一项指标。
常用的集中趋势度量方式还有中值和众数。中值是一组数中间位置的数(即一半数的值比中值大，另一半数的值比中值小)；众数是一组数中最常出现的数。
特殊的0：
Excel通过指定的数字参数来计算汇总的平均值，其方法是累加所有参数值并计数，用总和除以计数结果。使用AVERAGE函数唯一难掌握的是Excel是如何对输入的数计数。不同栏目中的两个图形区域。
其数字是相等的，只是第个区域的第四单元(C6)是空的，而第二个区域的第四单元(E6)中有一个尽管第二个区域增加的0值没有改变这个区域的总值，但它却使计数值发生变化(单元中的0同样计数，但空格则不计数)。
不同的计数值就是使Excel计算第二个区域平均值时产生与第一区域不同结果的原因。一个零竟产生如此差别!
插入函数：
1、选择要输入函数的单元格(或将光标定位到该单元格内容中要输入函数的位置)。
2、单击“公式”选项卡“函数库”选项组中的“插入函数”按钮(也可直接单击编辑栏左侧的“插入函数”按钮)，在打开的“插入函数”对话框中通过选择或搜索找到相应的函数后单击“确定”按钮进入该函数参数的设置界面。
3、在函数参数的设置界面(SUM函数参数设置界面)可借助设置界面中关于参数意义的提示等信息，通过鼠标选择或手工输入设置好参数后，单击“确定”按钮完成函数输入操作。