红枸杞和黑枸杞、大枣能一起泡酒。
黑枸杞是温补性的,而且含有大量花青素,能抗氧化抗衰老。红枸杞也是滋补性的,能滋补身体补充维生素,大枣温热养胃。三样一起泡酒有温热滋补暖身的功效。
红枸杞和黑枸杞的主要成分都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分,成分之间不会相互反应,性味也不会相互影响;同时泡酒的话红枸杞和黑枸杞的营养成分可以完全保留,不被破坏,因此红枸杞和黑枸杞可以一起泡酒。
扩展资料:
黑枸杞与红枸杞大枣一起泡酒的好处:
1、益精补肾:红枸杞和黑黑枸杞都性平,味甘,归肝、肾经,食用可以作用于肾脏,因此具有益精补肾的作用。
2、降血糖:红枸杞中含有的枸杞多糖具有降血糖的作用,因此用红枸杞和黑枸杞一起泡酒食用具有降血糖的作用。
3、降血压:红枸杞中的甜菜碱和黑枸杞中的原花青素,可以作用于血管,增强血管的弹性具有降血压的作用。
4、抗衰老:红枸杞中的黄酮类化合物、胡萝卜素、维生素A和黑枸杞中的原花青素、维生素A等都具有一定的抗氧化作用,可以抗击自由基,防止因自由基损伤细胞导致的衰老。
5、预防癌症:原花青素、黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分都可以抗击自由基,而自由基会损伤细胞,导致细胞出现癌变或者是变异,因此食用红、黑枸杞可以预防癌症。
6、美容养颜:黑枸杞和红枸杞中含有丰富的维生素,食用可以增强肌肤的抵抗力,还有黄酮类化合物和原花青素,可以增强肌肤弹性,促进肌肤滋润、白皙、有光泽,因此可以美容养颜。
7、生津止渴:红枸杞和黑枸杞本身具有生津止渴的作用,适合干燥缺水的时候食用。
8、养肝明目:黑、红枸杞都入肝经,食用具有滋补肝脏的作用,而肝通目窍,因此食用的时候可以养肝明目。
参考资料来源:百度百科—黑枸杞
参考资料来源:百度百科—枸杞