如题所述
好吃的饺子馅有很多,最为推荐韭菜肉的。
所需材料:肉馅适量、韭菜适量。
具体做法:
1、首先将姜末、放进肉馅里剁一剁,如下图。
2、然后放点凉水,少加勤加两三遍,如下图。
3、倒酱油、五香粉、料酒、花椒粉、盐,搅拌,如下图。
4、放油,再搅拌均匀,如下图。
5、洗韭菜,切韭菜花,如下图。
6、最后放鸡精在肉馅里,将韭菜和肉馅搅拌均匀,如下图。