恩施十大土特产有恩施玉露、凤头姜、土家腊肉、柏杨豆干、宣恩火腿、土家油茶汤、板桥党参、金丝桐油、鹤峰茶、张关合渣。
1、恩施玉露
恩施玉露是恩施非常有名的一种茶，是中国传统名茶，制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露的茶叶外形紧圆、坚挺，色绿、毫白如玉，因此得名“玉露”。因其香气扑鼻、滋味醇和，泡出来的茶汤色泽清亮，口感非常好，也是世界有名的茶叶。
2、凤头姜
凤头姜是恩施土特产之一，因其形似凤头而得名。它是一种优良的生姜品种，具有多种营养价值和药用价值。
3、土家腊肉
土家腊肉是恩施的土特产之一，土家人制作腊肉主要是为了过年时有肉吃。腊肉制作方便保存，肉色更加好看，放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲。
4、柏杨豆干
柏杨豆干是湖北恩施利川柏杨坝镇出产的一种特色豆干。薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。
5、宣恩火腿
宣恩火腿是恩施的土特产之一，它采用中式火腿传统工艺和土家苗寨腌腊技术精制而成。宣恩火腿的肉质细腻，色泽黄亮，口感鲜香悠长，是中国四大名腿之一。
6、土家油茶汤
土家油茶汤是土家人传统的非常钟爱的风味食品，味道鲜美，提神解渴，适合招待客人。它是一种似茶饮汤质类的点心小吃，制作简单，口感香脆滑，味美适口。
7、板桥党参
板桥党参是一种中药材，也是中国四大名山之一，品质非常好。板桥党参是湖北省的特产，是国家地理标志认证产品。
8、金丝桐油
恩施特产金丝桐油是湖北恩施的特产之一，有着悠久的历史。金丝桐油色泽金黄橙亮，质量属于上等。恩施位于湖北、四川、湖南三省的交界处，气候温和，年降雨量充沛，非常适合桐油的生长。
9、鹤峰茶
鹤峰茶是当地非常有名的茶叶，具有香气持久的特点，被称为“皇后茶”。鹤峰茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气宜人，回味无穷。因其独特的风味和优质的品质，鹤峰茶在恩施备受喜爱。
10、张关合渣
张关合渣是恩施土家人对合渣的特色美食，尤其在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命。如今，恩施人吃合渣已不是逢年过节才能吃的奢侈品了，平时在家里都能吃上合渣，许多餐馆更是把它当成一道特色菜上桌供应，深受顾客的青睐。
恩施羊肉：恩施地区以高质量的羊肉而闻名，肉质鲜嫩，口感特别好。
恩施板栗：恩施地区的板栗以其大而饱满的果实而闻名，非常受欢迎。
恩施苦荞茶：恩施地区以种植苦荞为主，以其独特的苦味和健康功效而受到喜爱。
恩施竹笋：恩施地区的竹笋以其嫩爽的口感和营养价值而受到青睐。
恩施红豆：恩施地区种植的红豆以其颗粒饱满，口感细腻的特点而著名。
恩施土蜂蜜：恩施地区的土蜂蜜以其纯正的品质和独特的花香而受到喜爱。
恩施茶油：恩施地区种植的茶树所制作的茶油以其香气浓郁和营养丰富而备受推崇。
恩施野山参：恩施地区的野山参以其高品质和丰富的药用价值而受到关注。
恩施辣椒酱：恩施地区的辣椒酱以其辣味浓郁和独特的风味而受到喜爱。