酱牛肉常温放一晚还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

该食物常温放一晚不建议吃。
熟食在室温下不得存放2小时以上，应及时冷藏最好在5℃以下。在室温下，细菌的繁殖速度非常快，特别是在夏季，室温较高，细菌繁殖的速度更快。如果酱牛肉没有及时放入冰箱冷藏，会被大量细菌侵蚀，产生有害物质。
熟牛肉在常温下一般只能放1至2天，如果是冬季室温的话，保存时间可以稍微延长一些，但是最好还是尽快吃完，以免熟牛肉变质无法食用。