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自制酸奶可保存多久
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推荐答案 2013-10-14
自制酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。
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自制酸奶保质期
多少天自制酸奶
有多长保质期
答:
1、自制酸奶保质期有3-5天
。2、自制酸奶中含有活性益生菌,因为没有采取任何防腐措施,所以极易感染腐败菌。而且酸奶中的益生菌也在随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱,所以一般自制酸奶的保质期为3-5天。3、自制酸奶的基本原理是在牛奶中接种乳酸菌,让其在合适的温度(常用40℃-42℃)下大量...
自制酸奶可以
在冰箱里放几天
答:
自制酸奶可以在冰箱里放3-5天
。酸奶最好趁新鲜及时饮用,冷藏条件下可以储存3-5天。一般来说不超过三天,酸奶的营养价值会随着乳酸菌的减少而逐渐降低。影响自制酸奶的保存期的要素:1、冷冻的温度:温度对保存期会出现一定的影响,冬天室内温度与电冰箱中比较适合储存自制酸奶。不冷冻酸牛奶中的活性乳酸...
自制
的
酸奶可以
放几天 自制的
酸奶能
放几天
答:
2、所以,在冷藏条件下,
自制酸奶三天内最好喝完,最长可保存一周
,但益生菌在三天后没有活性,也就是说喝了之后也没有什么营养。
自制好的
酸奶
如何保存怎么
保存自制
好的酸奶
答:
1、自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏,如果一次吃不完,每次用干净勺子舀出来一部分,余下的仍然放在冰箱中。
建议保存时间不超过3天
。其实,酸奶发酵过程中,凝固是有过程的。2、刚凝固的酸奶质地最为细腻,如果在凝固之后继续发酵,就会发现酸奶的表面出水或者有小的凹陷,质地也不那么细腻了,酸味过浓,...
自制酸奶可以
在冰箱里放几天
答:
自制酸奶可以在冰箱里放
3-5天
。酸奶较好趁新鲜及时饮用,冷藏条件下可以储存3-5天。一般来说不超过三天,酸奶的营养价值会随着乳酸菌的减少而逐渐降低。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶...
自制酸奶
保质期
多少天
答:
自制酸奶
保质期是3天。自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天。自制酸奶中含有活性益生菌,因为没有采取任何防腐措施,所以极易感染腐败菌。而且酸奶中的益生菌也在随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱。而自制的酸奶不能以食用是否安全来确定保质期,应该以更高的标准来要求,所以自制酸奶在冷藏...
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