广味香肠和川味香肠有啥区别吗？黔五福的蒸饭广味香肠好吃不？

Question

广味香肠和川味香肠有啥区别吗？黔五福的蒸饭广味香肠好吃不？

Answer 1

原料和口感会有不同。两种香肠都是以猪肉和肠衣为原料。广味香肠会加入蔗糖和白酒，所以口感偏甜，还有点酒香味。川味香肠会加入辣椒粉和花椒粉，所以口味偏辣。黔五福的蒸饭香肠是经典广式味道，咸甜适中、肥瘦也刚刚好，挺好吃的。

Answer 2

广式香肠吃起来比川味香肠要甜一些，川味香肠通常是辣的。我挺喜欢黔五福的蒸饭香肠的，经典广式香肠的味道，蒸出来的饭香甜软糯，自然腊香，我觉得挺好吃的。