《苹果学》第七章 苹果树的器官解剖结构(p292~313)

如题所述

探索苹果的秘密:深入解析其器官结构与生长过程


苹果,这位植物界的瑰宝,其生命机能由七大关键器官编织而成,每一部分都不可或缺,它们是:扎根的根系,输送生命的茎,光合作用的绿叶,繁衍的花朵和果实,以及生命的种子。根,作为基础,负责吸收水分和矿物质,合成营养,为地上世界提供强大支持。其中,根的种类丰富多样,包括吸收活跃的短命根、判断生长的过渡根以及输送水分的输导根,它们在根尖结构中精密分工,从根冠的保护到根毛区的吸收,都展现着生命的精细工程。


种子则是苹果生命的延续,它来自健壮母株,成熟饱满。种子结构精巧,种皮如铠甲,保护着内部的胚和储存养分的胚乳。种子萌发需要适宜的条件,一旦条件成熟,胚根成长为主根,而子叶则通过光合作用,为新生的茎叶提供能量。苹果的根系为直根系,主根、侧根和须根分工明确,须根中的不同类型承担着不同角色,如活跃根和延长根,共同构建出复杂的地下世界。


苹果的茎不仅是支撑,更是生命的关键通道。它从茎尖的分裂细胞中诞生新芽和枝条,分生区则孕育叶原基和腋芽原基,分化出不同组织,以适应季节变化。嫁接技术中的形成层对齐,确保了砧木与接穗的完美融合,为苹果的生长提供了关键保障。


叶片是光合作用的舞台,苹果叶结构复杂,厚实的栅栏组织和强大的光合能力使其在矮化砧中表现出独特优势。叶片的厚薄、叶脉的结构,以及受光面积的差异,都反映了苹果对环境的敏锐感知。花芽分化受气候影响,不同品种在不同地区表现出不同的分化速度,而花序的形成则经历了从花器官分化到成熟的过程,每个阶段都伴随着花粉的发育与花芽形态的变化。


开花结实,双受精后的果实和种子,以及发育过程中的落花落果,都反映了苹果生命的循环与挑战。果实的体积增长主要来自细胞数量与密度的增加,而落果的原因则涉及营养、授粉和植物激素的复杂交互作用。


苹果的生长世界充满了科学与艺术的结合,每个器官都承载着生命的力量与智慧。深入理解这些结构,我们不仅能欣赏到苹果的美丽,更能感受到生命的力量与生命的奇迹。



    王宗正, 黄海, 罗新书 (1981, 1994)、黄海, 谢成章 (1981, 1984)、刘昌扬 (1986)、吴树明, 刘德仪 (1990)、S. M. Kanwar (1988)
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