沙窝萝卜产地是哪里

Question

如题所述

Answer 1

沙窝萝卜的种植原产地是天津辛口镇。

天津市西青区辛口镇是全市菜篮子基地，也是全国闻名农特产品沙窝萝卜的种植原产地。已有300多年种植历史的沙窝萝卜，绿如翡翠，甜脆多汁。沙窝萝卜属于根茎类的蔬菜，据了解沙窝萝卜一般在每年11月份的时候就开始上市。

并且一直可以到来年的4月份左右，其上市时间可长达6个月左右。外观碧绿光洁，果肉莹如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。沙窝萝卜皮薄、肉质翠绿，口感细腻，味甘甜，甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，味如水果。

营养价值高，富含多种糖分、酶类、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等，Vc含量高于苹果、梨8-10倍。

沙窝萝卜可以保存多久：

沙窝萝卜的水分含量较多，吃起来口感十分水润多汁，其保质期相对来说是比较长的，而且沙窝萝卜一般都是在秋冬季节的时候上市，此时的天气温度相对来说比较低。

所以在室温不高的情况下，只需要将沙窝萝卜置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了，一般可以保存15-30天左右。如果室内温度比较高，比如开了暖气或者空调的话，那么建议可以将沙窝萝卜用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏保存。