什么水果适合糖尿病人吃

Question

如题所述

Answer 1

哪些情况下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃.一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下（140毫克/分升）,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升（180毫克/分升）以下,以及糖化血红蛋白7.5％以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低,味道酸甜的水果.对于一些血糖高,病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜,水果,像草莓,西红柿,黄瓜等.
可以选用哪些水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定.
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜,西瓜,橙子,柚子,柠檬,桃子,李子,杏,枇杷,菠萝,草莓,樱桃等.此类水果每100克可提供20－40千卡的能量.
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果,包括香蕉,石榴,甜瓜,橘子,苹果,梨,荔枝,芒果等.此类水果每100克可提供50－90千卡能量.
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣,红果,特别是干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果,以及果脯应禁止食用.含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃等也不宜食用.此类水果每100克提供的能量超过100千卡.
每天吃多少合适
水果是糖尿病食谱的一部分.每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡.严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算.但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果.如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克,就要从全天的主食中减掉25克（半两）,以免全天总能量超标.

Answer 2

糖尿病人在血糖控制满意的情况下，可以选择一些升糖指数比较低的水果。例如草莓、樱桃、菠萝、猕猴桃、苹果等，这些水果当中含有丰富的膳食纤维，果胶的含量也比较多，所含的热量及糖分比较少，适合糖尿病人食用。吃水果一定要适量，在吃水果之前血糖应该达标，如果血糖还是比较高，可以选择黄瓜及西红柿来代替水果。水果不能作为正餐，可以作为加餐，在两餐之间食用。因为水果当中含有一定的糖分，所以一定要限量，每天吃水果的数量不要超过200g。在吃了水果的情况下，需要减少主食量，这样才能保证一天当中的总热量不超标。