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正宗云南火腿月饼的配方
如题所述
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推荐答案 2022-10-08
正宗云南火腿月饼的配方有:
1、云腿月饼云腿用料:宣威火腿250克、蜂蜜10克。
2、肉馅面粉145克、泡好的低盐熟火腿、猪油105克,白砂糖35克。
3、饼皮用料:普通面粉300克、蜂蜜20克、白砂糖10克水75克、猪油135克、泡打粉2克。
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