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煌绿乳糖胆盐肉汤的培养条件为
如题所述
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推荐答案 2022-12-06
煌绿乳糖胆盐肉汤的培养条件为26℃±1℃,48h±2h。煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)用于多管发酵法测定大肠菌群的确证试验。原理是蛋白胨提供碳氮源。乳糖是可发酵的糖类。牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。
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煌绿乳糖胆盐肉汤培养
基能放在41℃进行培养吗
答:
不能。煌绿乳糖胆盐肉汤培养基是常用的微生物培养基之一,用于培养肠道杆菌科细菌,
煌绿乳糖胆盐肉汤培养基在35到37度的温度下适合进行培养
,41度的温度会使其失去活性,不能放在41度的环境中进行培养。
食品中大肠菌群的检验,有哪些需要注意的实验步骤
答:
将接种完的煌绿乳糖胆盐肉汤管置于培养箱中,
于36℃±1℃条件下培养24h~48h
。培养完毕后,观察煌绿乳糖胆盐肉汤管中产气情况。凡管内倒管有气泡者,即可报告为大肠菌群阳性。
食品卫生微生物学检验.大肠菌数测定
答:
1.2
煌绿乳糖胆盐
(BGLB)
肉汤
:称取30g溶于1000ml蒸馏水中分装 ,经115℃15min高压灭菌备用。1.3无菌生理盐水:称取8.5gNaCl溶于1L蒸馏水中。分装于250ml的锥形瓶中,121℃高压灭菌15min后备用 1.4结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA):称取41.6g溶于1L蒸馏水中,充分摇匀,加热煮沸2min冷却至50℃,倾...
检验食品中的大肠菌群需要注意的实验步骤有哪些?
答:
1. 准备试剂和仪器:包括
煌绿乳糖胆盐肉汤
、结晶紫中性红胆盐琼脂、恒温
培养
箱、自动稀释仪、均质器和振荡器等。2. 样品处理:对于固体样品,应在无菌
条件
下充分粉碎。以乳粉为例,取密封状态良好的试样,备用待测。3. 检测过程:- 实验前准备:进入无菌操作室前更换无菌实验服,戴帽子、口罩、无菌手套...
食品中大肠杆菌的检测
答:
将接种环置于红外灭菌器中灭菌,再用接种环从结晶紫中性红胆盐琼脂平板上挑取10个不同类型的典型和可疑菌落,分别移种于
煌绿乳糖胆盐肉汤
管内,振摇均匀。每次接种后都应及时将接种环在灭菌器中灭菌。将接种完的煌绿乳糖胆盐肉汤管置于
培养
箱中,于36℃±1℃
条件
下培养24h~48h。培养完毕后,观察煌绿...
检测食品中大肠杆菌是什么样子的
答:
定义(GB2010):在一定
培养条件
下能发酵
乳糖
、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。粪大肠菌群:大肠菌群的一种,又称耐热大肠菌群,培养温度:44.5±0.5℃,粪大肠菌群是化妆品检测项目中必检的微生物项目。大肠埃希氏菌:((Escherichia. coli )通常称为大肠杆菌。根据不同的生物学...
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