黄河鲤鱼有何特别,为何比普通鲤鱼价格更高?

如题所述

黄河水流快,含沙量大的地方,是没有鲤鱼的。但是水流较缓的地方,水草大量生长,既给黄河鲤鱼提供了优良的庇护所,还给它们提供了优质的食物来源。黄河水表面看起来脏兮兮,其实,泥沙中含有大量鲤鱼们生长需要的养分,例如钙、磷等微量元素,这也是黄河鲤鱼肉质细嫩、味道鲜美的原因。野生鲤鱼生活在黄河等自然水体中,活动范围广,觅食空间大,游动频繁,反应迅速,因其体型瘦长;养殖鱼大都生活在人工池塘或水库、河流、湖泊的网箱中,活动范围小,游动速度慢,反应迟钝。因食用投喂饲料而使其生长速度加快,成鱼周期缩短,体型较胖。

黄河鲤鱼还有个特征就是经常在大水面四处奔波找食,须子是它找食的重要器官所以十分发达,须长且粗壮;而养殖鱼不用四处找食的须子又细又小,垂在两边,如同瞎子的眼睛。数量比较少了,至于少到什么程度,那就是黄河鲤鱼已经成了保护性鱼类了,既然数量比较少了,那么在价格上面自然就比较高了,毕竟自古以来就是物以稀为贵的。

泥沙中含有的大量微量元素正是鲤鱼生长需要的元素。别看黄河泥沙多,正是因为这样的环境才能养育这么肥美健硕的鲤鱼,从而区别于一般的野生鱼。泥沙中含有大量的钙、磷等微量元素,这些正是鱼类生存需要的养分,从而导致黄河鲤鱼肉质细嫩、味道鲜美而腥味少的结果了。鱼类不像人类,它们是通过鱼鳃进行呼吸的,所以这区区的泥沙对它们是没有影响的,也没有堵住呼吸道的说法。而且鲤鱼吞入适当的泥沙还可以帮助它们对食物进行消化处理,起到一个促进的作用。

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第1个回答  2021-02-06
黄河部分流域流速非常快,造成那里的鲤鱼要生存必须要奋力游泳,所以黄河鲤鱼肉质更好所以价格贵
第2个回答  2021-02-22

黄河的鲤鱼为什么与普通的鲤鱼不一样,今天总算是知道了!

第3个回答  2021-02-06
肉质更加好,因为这种鱼的营养价值更加高,所以价格会明显更贵。
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