学佛的人提倡吃素,但长期吃素容易导致营养失衡,吃饭时荤素怎样搭配才合理?

如题所述

素食者,应该多吃豆制品、坚果类、菌菇类以及藻类的食物,同时多进行户外运动。
素食者,由于长期吃素,很容易导致营养不良,造成蛋白质、维生素、微量元素、钙等营养成分的缺乏,影响身体健康。因此平时应该保持饮食的多样化,多吃含有这些成分的食物,以维持身体的正常机能。
素食者应该多吃豆制品,例如豆奶、豆腐、腐竹等,含有丰富的蛋白质;此外坚果类、菌菇类以及藻类的食物,例如核桃、杏仁、蘑菇、紫菜等,含有较多的维生素、矿物质和微量元素,有利于机体的发育,补充营养,素食者也应该多吃。
另外,由于维生素D主要存在肉类中,所以素食者很容易出现钙的缺乏。因此应该多进行户外运动,吸收充足的紫外线,促进钙吸收,也可以适当吃些鸡蛋,补充维生素D,防止骨质疏松。
素食者应该保持饮食多样化,多吃含有蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素的食物,多进行户外运动,维持身体健康。
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第1个回答  2021-09-05
哪个佛经说学佛只能吃素?记得只说戒荤辛,而荤辛德意思是刺激的、重口的食物(葱姜蒜韭等)。
举个例子,金刚经 如是我闻。一时佛在舍卫国祗树给孤独园,与大比丘众,千二百五十人俱。尔时世尊,食时著衣持钵,入舍卫大城乞食。于其城中次第乞已,还至本处,饭食讫,收衣钵,洗足已,敷座而坐。
其中次第乞已这个词就很有意思,他说的是挨家挨户。这表明了两种很重要的观点:一是众生平等(不分贫富贵贱);二是食物,那就是不论什么食物都要吃,否则就违背了这句话。
当然,金刚经是般若类经书(即智慧类),你甚至可以用一些持戒类经书中的一些反驳。(六波罗蜜即六中到彼岸[成佛]的法门,智慧到彼岸、精进到彼岸、持戒到彼岸等,所有佛经都归于这六种。如果你知道佛的其他称呼如世间解、天人师等,那么就会明白其实佛的意思就是大智慧者、觉者。所以其实智慧(般若)类经书更合佛教本意。至于其他那是给智慧不够的人修行用的,如持戒到彼岸,即通过持戒诞生智慧[戒定生慧],最后达到觉者[佛]的意思)。你如果去用持戒修行的经书证明佛教不能吃肉,那就很没意思了。
佛教有三净肉之说:非我所杀,非我见杀,非因我所杀。只要是这三种肉就可以吃,如我看着所杀的就不能吃。
很多人信佛,却连佛是什么意思都不知道。早期古代一个寺庙甚至有一两本经书就不错了,甚至小庙连本经书都没有,全靠口传。造成了本土佛教吃素禁肉也是情有可原,即便后来经书多了,却也不能再改了(一改就失去民众基础了,信任不能一天建立,但可以一天失去)。
如果你不是修行的持戒类法门,那么肉食其实是不用禁的,重口的、刺激的那些还是要注意一下能不吃就不要吃。本回答被网友采纳
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