电饭煲的柴火饭和煲仔饭功能有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

柴火饭和煲仔饭的区别：煲仔饭是用慢火煲熟，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料。柴火饭用大火煮开水和米，然后把米带米汤一起捞出沥干，再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢慢将米饭闷熟。

Answer 2

它们的主要区别是煲饭时会自动控制这两种不同的熟饭类别，吃起来口感不同，软硬度也不一样，可以依自己的喜好来选择。