可乐鸡翅是鸡翅中的常见做法，首先将鸡翅中洗净，加入葱姜蒜、调料腌制15分钟。爆锅，放入腌制好的鸡翅煎至金黄，最后倒入可乐焖至汤汁变浓即可。
具体制作步骤如下：
1、准备所需材料。
2、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。
3、姜、蒜和小葱切碎。
4、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。
6、用手抓均腌制15分钟。
7、锅内倒入植物油小火烧热。
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。
9、煎至两面上色。
10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
12、成品。
注意事项：
1、用一部分水代替可乐更健康，颜色可以用少许酱油来提色。
2、收汁过程中注意晃动锅，避免粘锅。
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