家常烤牛肉怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-09-12

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其他回答

第1个回答 2020-09-12

第2个回答 2020-06-24

第3个回答 2019-03-13

今天给大家分享一下烤牛肉的做法和过程。

第4个回答 2018-06-10

主料 2人份
牛肉150克
调料
韩式辣酱1大匙、葱3段、植物油适量、黄酱1大匙、蒜5瓣
烤牛肉步骤1
牛肉切片，不要太薄，大约0.5cm厚，这样比较有嚼头，口感好
步骤2
大酱和辣酱混合均匀后，再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
步骤3
把牛肉和酱料混合，让牛肉充分裹上酱料，然后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜
步骤4
腌好后放入平底锅煎熟就可以了，煎牛肉的整个过程要用小小火，这样烤出来的牛肉会很嫩，而且一定要就着大蒜吃本回答被网友采纳

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怎么做烤牛肉答：操作步骤如下：1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

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烧烤牛肉怎么腌制答：1、牛肉洗净，切成片备用 2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味 3、加入盐和白糖腌 4、倒入适量白酒，这样会比较香 5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀 6、加少许洋葱提味，腌50分钟 7、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎 8、依个人喜好几成熟，翻一面煎 ...

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