一个人下厨房不孤独，当你孤独到不想下厨房时才是真孤独。我独居过好几年，异地恋又好几年，从最初的不会做饭到爱下厨房直接是受村上春树一本小说影响，这本小说很冷门，叫“青春的舞步”，里面的男主独居，很爱自己做饭，一丝不苟地给自己准备食物。慢慢地，我也开始在厨房里鼓捣起来，而且慢慢找到了其中的乐趣，一种食材切片还是切丝抑或切条，如何在其他食材形状上搭配，颜色上搭配，如何烧制，火候怎么把握，如果同时得准备3-4个菜甚至更多，还得考虑如何合理安排洗菜切菜烧菜的配合，做饭的过程中虽然不用出声，但思维却一刻也没有停止，哪有空隙去孤独？反而是会忘记孤独。
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第1个回答 2019-07-21
不孤独的。做菜将近七年，几乎都是一个人下厨房，私以为是一件很享受的事情。我做菜的时候是从来不让别人进厨房的，看都不准看。虽然我只是个很业余的家庭厨子，但是厨房对我来说是一个很私人的地方，就像一个我专属的战场一样。只要进到厨房里面做菜，我整个人状态就很集中和兴奋，但是有除我之外的人呆在里面的时候会感觉很不舒服。别人在的时候，除了空间小挪不开地方以外，有的时候别人会乱碰东西把我的安排打乱，更有甚者一会问这个，一会说那个。
第2个回答 2019-07-21
一个人做饭当然不会感到孤独，感到孤独的是一个人吃饭！从洗菜 切菜 可能还要腌渍备料，然后到下锅，炒 煎 炸 煮 炖 烤，尤其同时准备不止一道菜的时候，都是抢着时间，基本都忙得不可开交，哪有时间管旁边有没有人。最后装盘点缀，当然是想给人看到做好菜之后，菜肴最色香味俱全的一面啦！这个时候你再夸我一下就ok了。
第3个回答 2019-07-21
我一个人下厨并没有感觉孤单，可能是习惯了吧。做饭的时候，全身心想的是怎么合理安排时间，既能节省时间又不会显得匆忙。食材的处理，该先处理哪种，后处理哪种。开火炒菜的时候要注意观察食材的状态，什么时候该放调味品等等。有时候做饭的时候还要拍过程照片。所以，做饭的时候真的没时间感受孤单。既然没有感受到孤单，那自然就没有应对策略啦~最近做的饭，一个人做，一个人吃。
第4个回答 2019-07-21
我下厨的时候，一般陪伴我的是蜻蜓fm，其他的闲杂人等，一概清场。不需要你来跟我讲油多了盐多了辣椒不能放韭菜不可以吃会烧心，昨天买了鱼今天怎么又买了螃蟹，晚饭不要烧太多吃个米汤就好还要走十八圈企图再活五百年。我只需要安心处理食材，顺道收拾厨房，不怕油烟也不怕寂寞，兴致起来了还会随口评价：纯元这是死在华妃之前，否则，华妃成天造次也是要被气死掉的！！一个人做饭，两人甚至更多人吃饭，一个人购物，全家甚至好几家都能用得上，一个人旅游，许多人都知道我去哪儿了吃了啥，一个人是享受，是随心所欲，怎么可能寂寞呢？
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