银耳百合莲子粥的做法(百合莲子粥的做法)

如题所述

探索美食世界,今天就带您走进银耳百合莲子粥的精致世界,这是一款滋养身心的传统佳品,让我们一起揭开它的神秘面纱吧!




所需材料:
- 大米150克,食养家百合干25克,食养家莲子25克,食养家枸杞10颗,冰糖20克。每一味食材都蕴含着独特的滋养力量。




步骤一: 首先,将食养家百合干用刀背轻轻碾磨成细腻的粉末,以充分释放其营养;食养家莲子和枸杞则用热水稍微浸泡,软化它们的外壳,便于后续烹饪;大米洗净后,用冷水浸泡半小时,让其充分吸收水分。




步骤二: 烧一锅清水,先加入淘洗干净的大米和百合粉,煮至沸腾后,再加入食养家莲子。然后转小火,慢慢熬煮,让每一粒米粒都吸饱了汤汁,直到粥体变得浓稠。




最后一步: 当粥即将熟透时,撒入枸杞和冰糖,轻轻搅拌,让它们在温暖的汤水中溶化,为这款粥增添一丝丝甜蜜与清凉。




功效: 银耳百合莲子粥不仅口感丝滑,更具有滋阴润燥,清心安神的功效,适合在干燥季节或压力大的时候享用,是滋养身体、提升生活品质的不二之选。




现在,您已经掌握了银耳百合莲子粥的制作秘诀,不妨动手尝试,让这份温暖的粥品为您的日常生活增添一份甜蜜的滋养。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答
大家正在搜