100克米饭多少卡路里

Question

如题所述

Answer 1

100克米饭，大约等同于2两米饭，所含热量约为115千卡。米饭的量可能会因所使用的容器大小而异，因此盛放的量也会有所不同。在餐厅中，一碗松散的米饭大约是100克。而在家庭中，一碗普通的碗中所盛放的米饭约为150克。盒饭中通常包含的米饭为250克。至于常规大小的寿司，每提供一个约为15克的米饭量。
米饭的主要成分是碳水化合物。在米饭中，蛋白质主要以米精蛋白的形式存在，其氨基酸组成较为全面，易于人体消化和吸收。糙米饭相比精白米饭，矿物质、膳食纤维以及B族维生素（尤其是维生素B1）的含量更为丰富，尽管赖氨酸的含量相对较低。