在《我和僵尸有个约会II》的剧情中，故事围绕况天佑和况国华展开。第一部中，况天佑是况国华的别名，但在第二部中，他们成为了两个独立的角色。剧情从山本一夫与况国华的对抗开始，结局中大日如来改变了过去，使得马丹娜出现追杀将臣，从而救了况国华、何复生和山本一夫。况国华有了儿子况天佑，但马丹娜的追杀仍在继续，她请求况国华协助，并给予他净世龙珠，以防被将臣感染。然而，他们未能成功，龙珠破碎，小童何复生也在寻找猫时受伤。最终，将臣咬成了况国华和何复生，他们变成了僵尸，而将臣则消失在红溪村。
六十年后，况天佑的孙子况国华与驱魔龙族的马小玲相遇，成为了她的朋友。然而，天佑在故事早期遭遇不幸，况国华虽急忙赶来，但已无法挽回。天佑死后，况国华以孙儿的身份继续生活，与马小玲和王珍珍的关系交织在一起。女娲的离去和将臣的沉睡为故事背景，女娲曾警告若人类继续杀戮，她将毁灭天地。将臣渴望拯救人类，误以为将他们变成僵尸可以避劫，而况天佑和马小玲则决心对抗将臣，阻止女娲回归时可能的浩劫。
当五色彩石即将降世，人类的未来与将臣与女娲的命运交织在一起，一场关于救赎、爱情与命运的决战即将展开。在这个过程中，王珍珍不幸卷入事件，被堂本静所害，而金未来则在将臣的影响下诞下儿子尼诺，预示着更大的冲突即将来临。
《我和僵尸有个约会2》为香港亚洲电视1999年的自制剧集。是一部集惊吓、激情、浪漫、灵异及特技的黑色戏剧，此片开拓出港剧未有之领域，大受各地观众之欢迎。