肥头大耳朵的动物是生肖中的猪。
在中国传统文化中，猪被认为是富贵和吉祥的象征。它有着圆润的身体和肥大的耳朵，象征着财富和繁荣。此外，猪还被视为勤劳、诚实和有福气的动物。在中国文化中，猪与财富和好运紧密相连，因此，肥头大耳朵的猪在生肖中也有着吉祥的寓意。
猪在中国文化中有着悠久的历史，它是十二生肖中最受欢迎的动物之一。猪的形象被广泛地应用于各种领域，如绘画、雕塑、音乐和文学作品等。此外，在中国的传统节日和民俗活动中，猪也是不可或缺的一部分。猪年出生的人也被认为是非常幸运和幸福的。
总之，肥头大耳朵的猪在生肖中有着吉祥和富贵的寓意，它也是中国文化中不可或缺的一部分。