最近很喜欢吃花生,是那种生的,只不过是晒干了的。吃多了会不会不好?

如题所述

花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、癌

。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。本文采自百度文库《吃花生的好处和坏处》
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第1个回答  2014-07-25
生花生每天吃一些对身体相当有好处哦!但是吃的太多就不合理了,花生里面脂肪特别多,吃多了容易引起发胖的
第2个回答  2014-07-25
花生的脂肪含量十分高,过量食用加重肠胃负担,极易发胖
第3个回答  2014-07-25
当然啦~再好的东西吃多了也都会不好啊、而且花生里含有大量的油脂、
第4个回答  2014-07-25
吃多当然不好
第5个回答  2014-07-25
会的,花生是补血的
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