冷冻鱿鱼仔怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

鱿鱼仔的美味做法如下：
用料：
- 鱿鱼仔 200克
- 葱 3根
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 小辣椒 2个
- 水 小半碗
步骤：
1. 将小鱿鱼仔清洗干净，沥干水分。
2. 葱和辣椒洗净后切段，姜切丝，蒜切末。
3. 热锅倒入适量油，爆香姜片、蒜末和小辣椒。
4. 加入鱿鱼仔，翻炒均匀。
5. 放入蚝油、生抽和少许盐，翻炒均匀，加入小半碗水。
6. 焖煮一会儿，待汁快收干时放入葱段。
7. 翻炒均匀后，即可出锅。
8. 装盘后即可享用。