第1个回答 2024-05-06
1. 鳜鱼和桂鱼是同一种鱼类的不同叫法，其中鳜鱼是学名，而桂鱼是别称。
2. 鳜鱼，学名桂鱼，也被称作季花鱼、花鲫鱼、鲑鱼。它是一种以底层活动为主的鱼类，以小鱼和小虾为食。
3. 鳜鱼肉质细腻、营养价值高，因而在自然界中的数量相对较少，显得格外珍贵，成为钓鱼爱好者追求的目标。
4. 鳜鱼在中国各大水域均有分布，以其肉嫩肥厚、刺少味美而受到推崇，被誉为水中的上品。
5. 鳜鱼的美味被形容胜似河豚，甚至有人将其比喻为天上的龙肉，这都证明了鳜鱼独特的风味。
6. 鳜鱼性味甘平，无毒，具有补虚劳、益脾胃的功效，适合所有年龄段的人食用，既能满足味蕾，又能增强体质，预防疾病。
7. 由于鳜鱼不易捕获，因此在市场上的价格相对较高。