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麻汁和芝麻酱的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-10
原材料不同,制作方法不同。麻汁指的是花生酱,原材料为花生,是将花生炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状制成的;而芝麻酱原材料是芝麻,需经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成。
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麻汁和芝麻酱的区别
答:
原料不同,外观不同
。1、原料不同:麻汁主要是由花生制成的,而芝麻酱则是用白芝麻制成的。2、外观不同:麻汁呈稀糊状,质地较为稀薄,而芝麻酱浓稠,质地粘稠。
芝麻酱和麻汁
有啥
区别
答:
1.制作原料不同
芝麻酱采用了芝麻制作而成的。但是麻酱里面虽然含有着芝麻的成分,但也含有着其他的一些成分,算是一种调和型的酱料。2.
外观上的区别
芝麻酱一般看起来色泽都是比较细腻的,无论放多长时间都不会出现变硬的情况,但是麻酱如果放的时间比较久,自己就出现了变硬的情况。3.颜色上的区别芝...
麻汁酱
跟
芝麻酱
什么
区别
视频时间 00:52
麻汁
,
和芝麻酱
是一样的东西吗
答:
是的,
麻汁就是芝麻酱
。麻汁,也叫芝麻酱,起源于远古时代,人们将芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,可加在饭菜中直接食用,也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。麻汁用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成麻汁。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。质...
吃火锅的酱叫
芝麻酱
还是麻芝?
答:
吃火锅的酱 是
芝麻酱
或是
麻汁
其实是一回事啊 叫芝麻酱也对 叫麻芝也没错 不同的是 芝麻酱会比较稠 麻汁会稀一点 都是一种调味料
麻酱是
芝麻酱
吗 麻酱是不是芝麻酱
答:
1、麻酱一般指芝麻酱。2、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
3、麻汁就是芝麻酱
,方言不同而异。芝麻酱,也叫麻汁。
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