成都作为四川省的省会城市，美食汇聚，不仅有著名的川菜，还吸引了来自全国各地的特色菜系，包括闽菜。闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其选料讲究、刀工精细、口味清鲜、汤头醇厚而著称。在成都想要品尝地道的闽菜，以下是一些值得推荐的闽菜馆：
福州大饭店
福州大饭店是成都一家历史悠久的闽菜餐厅，这里的菜品保持了福建菜的传统风味，尤其是佛跳墙、海鲜类菜肴和各类炖汤，都做得非常出色。环境优雅，服务周到，是体验正宗闽菜的好去处。
福建海味馆
福建海味馆以提供地道的福建海鲜闻名，这里的沙茶面、炒海蛎、醉排骨等都是客人的必点之选。餐厅装修风格保留了福建的传统元素，让人仿佛置身于福建的渔村之中。
厦门小吃
如果你对福建的小吃感兴趣，厦门小吃是一个不错的选择。这里有多种福建特色小吃，如烧肉粽、土笋冻、炸五香等，味道地道，价格亲民。
泉州宾馆
泉州宾馆不仅是住宿的好地方，其内的餐厅也提供正宗的泉州风味菜肴。在这里，你可以品尝到泉州特色的扣肉包、燕皮馄饨等美食。
南国风
南国风是一家集餐饮、茶艺于一体的闽菜餐厅，这里的茶艺表演和福建乌龙茶都非常有特色。菜品方面，推荐尝试他们的佛跳墙、酸辣蕨菜等。
闽江春
闽江春餐厅以提供精致的福建菜肴而闻名，特别是他们的海鲜类菜肴，新鲜美味。此外，餐厅的环境也非常雅致，适合家庭聚餐或商务宴请。
福建人家
福建人家的装修风格简约而不失传统，菜品丰富，价格适中。这里的红烧肉、炒蟹等都是客人的常点菜品，深受当地人喜爱。
鼓浪屿海鲜酒楼
鼓浪屿海鲜酒楼以提供各种海鲜料理为主，这里的海鲜新鲜，烹饪手法多样，能够满足不同顾客的口味需求。
在选择闽菜馆时，除了考虑菜品的正宗程度，还可以根据个人喜好、餐厅环境、服务质量和价格等因素进行选择。成都的闽菜馆虽然不如川菜馆那样遍地开花，但上述推荐的几家餐厅都能够提供不错的闽菜体验，值得一试。
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