亚硝酸盐快速检测试剂盒

Question

如题所述

Answer 1

1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测与食盐和亚硝酸盐的快速区分：取1平勺食盐加入检测管中，加蒸馏水或纯净水至1ml刻度。摇匀后，10分钟后与标准色板对比，色板数值乘以10即为食盐中亚硝酸盐含量（卫生标准≤2 mg/kg）。样品显血红色并沉淀或快速退色变黄，表明含量高或样品含亚硝酸盐。
2. 液体样品检测：取1ml澄清液体样品加入检测管，摇匀后，10分钟后与标准色板对比。找出相同颜色的色阶，该色阶数值即为样品中亚硝酸盐（以NaNO2计）含量mg/L。若以氮（N）计，数值除以5；若以亚硝酸根（NO2-）计，数值除以3.28。
3. 乳浊样品检测：牛乳或豆浆取1ml加入检测管，摇匀后，10分钟后与标准色板对比。找出相同颜色的色阶，该色阶数值乘以2即为样品中亚硝酸盐含量mg/L。
4. 固体或半固体样品检测：取1.0g或1.0ml样品至10ml比色管，加水至刻度，摇匀后取上清液1.0ml加入检测管。摇匀后，10分钟后与标准色板对比，数值乘以10即为样品中亚硝酸盐含量mg/kg，L（以NaNO2计）。结果超最高值，可稀释后测定，计算时乘以稀释倍数。
5. 注意事项：
- 亚硝酸盐含量高时，试剂显红色后可能变黄色。黄色溶液稀释后可能再显红色，以此区分亚硝酸盐和食盐。
- 样品颜色超过2.00mg/L色阶，应稀释后测定，计算时乘以稀释倍数。
- 生活饮用水中常有亚硝酸盐，不宜用作测定稀释液。
6. 试剂质量控制：
- 将不同浓度的NaNO2标准溶液加入装有固体格林试剂的速测管，摇匀后，10分钟后与标准色板对比。含量与色板标识应相同或相近。