晒胡萝卜干用蒸熟吗

Question

如题所述

Answer 1

不用。
晒胡萝卜干选择新鲜无斑点的胡萝卜，洗净后去皮，切成薄片或细条状。将切好的胡萝卜片或条均匀地铺在晾晒网上，放在通风良好、阳光充足的地方，让胡萝卜自然晒干即可。在晾晒胡萝卜干的过程中，需要注意卫生和安全，避免受到污染和细菌滋生。