泰州五年制大专有以下几所学校：
1. 泰州职业技术学院
2. 江苏省泰州机电高等职业学校
3. 泰州护理职业学院
详细解释：
泰州职业技术学院是一所全日制公办专科学校，提供五年制的大专教育。学校设有多个专业，涵盖了工、文、经、管等多个领域。
江苏省泰州机电高等职业学校是一所办学历史悠久的中等职业学校，也提供五年制的大专教育。学校注重理论与实践相结合的教学模式，培养学生的实际操作能力。
泰州护理职业学院是一所以护理专业为主的高等职业院校，同样提供五年制的大专教育。学院的教学质量和教学水平都得到了社会的广泛认可和好评。这三所学校的具体专业设置、招生信息以及教学特色，建议访问各学校的官方网站或咨询相关部门以获取更详细的信息。