1993年，石聚彬先生创办了新郑县奥星食品厂并担任厂长，他的“鸡心人参枣”产品被河南省科委鉴定为国内首创，荣获多项奖项，包装设计更荣获国家发明专利。同年，奥星食品厂的去核鸡心枣等产品被出口至世界各地，包括香港、东南亚、韩国、日本和美国等。
1997年9月，奥星食品厂改制为河南省新郑奥星实业有限公司。1998年，好想你新郑枣片的研制开发填补了红枣深加工领域的空白，被评为“河南知名商品”和“河南省名优产品”，并因其多项发明专利和包装设计的“世界之星”大奖而备受瞩目。
2002年，好想你推出了“红枣醋饮”等新产品，2003年则开发了红枣粉、红枣神茶等高科技产品，并获得了国家专利。2004-2006年间，公司荣誉纷至沓来，荣获“河南省农业产业化重点龙头企业”等多项称号，产品也被评为“中国驰名品牌”和“全国经济林产业化龙头企业”。
2008年，好想你获得了“中国名牌农产品”和“农业产业化国家级重点龙头企业”等重要荣誉，同年在新疆成立了全资子公司。2009年，公司基地竣工，中华总工会书记、省外媒体、政府领导以及国际嘉宾纷纷来访，展示了公司的快速发展和影响力。
2010年，好想你商标被认定为驰名商标，石聚彬董事长当选为河南省人大代表，公司成功上市，成为中国红枣类上市公司的先驱。2012年，好想你主办了“红枣文化节”，并积极布局产业链，加速产业发展。
好想你枣业股份有限公司前身源自1997年成立的河南省新郑奥星实业有限公司，2008年9月，深圳市创新投资集团、郑州百瑞创新资本、北京秉原创投与河南省新郑奥星实业有限公司展开全面合作，2009年8月18日好想你枣业股份有限公司由河南省新郑奥星实业有限公司整体变更而来。好想你枣业股份有限公司凭借技术最先进、产品种类最多等优势已经发展成为国内红枣行业规模最大、销售网络覆盖最全的企业。